Abluft oder Umluft: So wählen Sie die richtige Abzugshaube für Ihre Küche

Die Entscheidung zwischen einer Abluft- und einer Umluft-Abzugshaube ist eine der wichtigsten bei der Küchenplanung oder -modernisierung. Beide Systeme haben ihre Daseinsberechtigung, doch welches ist das richtige für Ihre Küche, Ihr Kochverhalten und Ihre baulichen Voraussetzungen? Dieser Artikel führt Sie durch die Unterschiede, zeigt Vor- und Nachteile auf und bietet Ihnen eine praktische Entscheidungshilfe.

Was ist der Unterschied zwischen Abluft und Umluft?

Der grundlegende Unterschied liegt im Weg, den die Luft nimmt. Ein Abluft-System saugt die mit Kochgerüchen, Fett und Feuchtigkeit belastete Luft über einen Dunstabzug an, führt sie durch ein Rohr nach draußen ab und ersetzt sie durch frische Zuluft von außen. Es ist ein offenes System, das die Luft austauscht.

Ein Umluft-System hingegen ist ein geschlossenes System. Die angesaugte Luft wird im Inneren der Haube gereinigt – zunächst durch einen Fettfilter (meist aus Metall), dann durch einen Aktivkohlefilter zur Geruchsneutralisation – und anschließend gereinigt wieder in die Küche zurückgeführt. Es findet kein Luftaustausch mit der Außenwelt statt.

Vor- und Nachteile im direkten Vergleich

Um die Systeme gegenüberzustellen, hilft ein Blick auf die entscheidenden Kriterien von der Effizienz bis zum Installationsaufwand.

Für intensive Köche oder Haushalte mit offener Wohnküche ist die Abluft oft die erste Wahl. In Mietwohnungen oder bei begrenztem Budget punktet die Umlufthaube mit ihrer Flexibilität. Wenn Sie sich für Küchengeräte für kleine Budgets interessieren, ist die Umluft-Variante häufig die kostengünstigere Gesamtlösung.

So treffen Sie die richtige Wahl für Ihre Küche

Die Theorie ist klar, doch wie sieht es in Ihrer konkreten Situation aus? Diese Checkliste hilft Ihnen, die richtige Priorität zu setzen.

Denken Sie auch an die Raumluftqualität: Eine Abluft-Haube kann helfen, überschüssige Feuchtigkeit abzuführen, was Schimmelbildung vorbeugt. Tipps zum richtigen Lüften und Energiesparen finden Sie in unserem separaten Ratgeber.

Installation und Wartung: Worauf Sie achten müssen

Installation einer Abluft-Haube

Planen Sie hierfür genug Zeit und Budget ein. Ein fachgerechter Mauerdurchbruch für das Abluftrohr ist essenziell. Achten Sie auf einen möglichst kurzen und geraden Weg nach draußen mit minimalen Biegungen, um die Leistung zu maximieren und Geräusche zu minimieren. Die Installation sollte idealerweise von einem Fachbetrieb durchgeführt werden.

Installation einer Umluft-Haube

Der Vorteil liegt in der einfachen Montage: Oft reicht eine Auf- oder Unterbauvariante mit Stromanschluss. Wichtig ist, dass die Umluftöffnungen der Haube nicht blockiert sind und die gereinigte Luft frei zirkulieren kann. Einige Modelle lassen sich später auf Abluft umrüsten – ein guter Kompromiss für spätere Änderungen.

Wartung beider Systeme

Für einen dauerhaft effizienten Betrieb ist regelmäßige Wartung Pflicht:

• Fettfilter reinigen: Bei beiden Systemen müssen die Metall-Fettfilter (meist spülmaschinengeeignet) regelmäßig gereinigt werden, idealerweise alle 2-4 Wochen bei häufigem Gebrauch. Ähnlich wichtig ist die Pflege bei anderen Geräten, etwa die richtige Methode zur Grillrost-Reinigung.
• Aktivkohlefilter wechseln: Das Herzstück jeder Umlufthaube. Je nach Nutzung sollten diese alle 3-6 Monate getauscht werden, da sie sich mit Gerüchen sättigen und unwirksam werden. Kalkulieren Sie diese laufenden Kosten ein.
• Motoren und Gehäuse: Gelegentliches Abwischen verhindert Fettablagerungen. Bei Störungen an Elektrogeräten, wie etwa einer blitzenden Mikrowelle, ist stets Vorsicht geboten.

Für Allergiker kann eine gründliche Reinigung besonders wichtig sein. Informationen zu hypoallergenen Küchengeräten bieten weitere Hilfestellung.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist effektiver: Abluft oder Umluft?

In der direkten Leistung ist ein fachgerecht installiertes Abluft-System effektiver, da es Gerüche, Fett und Feuchtigkeit physikalisch aus dem Raum entfernt. Eine Umlufthaube filtert sehr gut, lässt aber Feuchtigkeit und einen kleinen Teil der Gerüche im Raum.

Kann ich eine Umlufthaube später auf Abluft umrüsten?

Viele Hersteller bieten sogenannte „hybride“ oder „umrüstbare“ Modelle an. Diese besitzen sowohl einen Anschluss für ein Abluftrohr als auch Halterungen für Aktivkohlefilter. Prüfen Sie vor dem Kauf, ob Ihr Wunschmodell diese Option bietet. Die Umrüstung selbst erfordert dann den Mauerdurchbruch.

Wie oft muss ich die Aktivkohlefilter bei Umluft wechseln?

Die Wechselintervalle hängen stark von Ihrer Kochhäufigkeit und -art ab. Bei täglichem Kochen empfehlen Hersteller meist einen Wechsel alle 3-4 Monate. Bei nur gelegentlicher Nutzung können die Filter auch 6-12 Monate halten. Ein deutlicher Nachlassen der Saugleistung oder wahrnehmbare Kochgerüche sind klare Zeichen für einen fälligen Wechsel.

Ist ein Mauerdurchbruch für Abluft immer nötig?

Ja, für ein reines Abluftsystem muss die Luft nach draußen geführt werden. Alternativ kann das Abluftrohr auch durch eine vorhandene Lüftungsöffnung oder einen Kamin (mit separatem Schacht) geführt werden. Ein Durchbruch durch eine Außenwand ist jedoch die häufigste Lösung.

Entfernt eine Umlufthaube auch Dampf und Feuchtigkeit?

Nein, das ist eine wesentliche Schwäche der Umluft. Während Fett und Gerüche gefiltert werden, wird der Wasserdampf (die Feuchtigkeit) lediglich abgekühlt und wieder in den Raum abgegeben. Bei sehr dampfintensivem Kochen kann dies die Luftfeuchtigkeit stark erhöhen.

Welche Abzugshaube ist leiser: Abluft oder Umluft?

Moderne Hochleistungsmodelle beider Arten können sehr leise sein. Grundsätzlich hat eine Umlufthaube jedoch einen leichten Nachteil: Der Luftstrom muss durch den eng gepackten Aktivkohlefilter gepresst werden, was einen höheren Widerstand und oft eine etwas höhere Geräuschentwicklung bedeutet. Bei Abluft hängt die Lautstärke stark von der Länge und Beschaffenheit des Abluftkanals ab.

Quellen & weiterführende Links

• Verbraucherzentrale Deutschland – Unabhängige Verbraucherberatung.
• Umweltbundesamt – Informationen zu Raumluftqualität und Lüftung.
• Stiftung Warentest – Testberichte zu Abzugshauben.

Weitere praktische Haushaltstipps finden Sie auf HaushaltPilot, zum Beispiel eine Anleitung zum Wechseln des Ablaufschlauchs Ihrer Waschmaschine oder bewährte Methoden zur Abflussreinigung mit Hausmitteln.