In modernen Neubauten mit effizienter Haustechnik stellt sich oft die Frage, ob ein zusätzlicher Airfryer zum vorhandenen Backofen sinnvoll ist. Beide Geräte erhitzen Lebensmittel mit Heißluft, doch ihre Einsatzgebiete und Eigenschaften unterscheiden sich deutlich. Während der Backofen als Allrounder für große Portionen und aufwendige Gerichte dient, punktet der Airfryer mit Schnelligkeit und Energieeffizienz bei kleineren Mengen. Diese Kaufberatung führt Sie in sieben Schritten zur passenden Entscheidung für Ihren Haushalt.
Für Haushalte in Neubauten sind besonders Aspekte wie Platzintegration, Energieverbrauch im Gesamtsystem und Kompatibilität mit modernen Lüftungsanlagen relevant. Wir beleuchten, wann welches Gerät die bessere Wahl ist – ob für die schnelle Alltagsküche oder für gastronomische Ambitionen.
Schritt 1: Definieren Sie Ihre Must-haves
Überlegen Sie, welche Funktionen für Sie unverzichtbar sind. Ein Backofen bietet in der Regel mehr Volumen, verschiedene Heizarten wie Ober-/Unterhitze oder Grill und oft eine Selbstreinigungsfunktion (Pyrolyse). Ein Airfryer hingegen arbeitet meist mit reiner Umluft, heizt sehr schnell auf und eignet sich ideal zum Frittieren, Rösten und Aufbacken ohne viel Fett. Wenn Sie häufig kleine Portionen schnell zubereiten, ist der Airfryer ein Must-have. Für regelmäßige Familienessen oder das Backen von Kuchen ist der Backofen essenziell.
Schritt 2: Identifizieren Sie No-gos
Klären Sie, was für Sie nicht infrage kommt. Bei einem Airfryer sind das oft eine zu geringe Füllmenge oder das Fehlen bestimmter Funktionen wie Dampfgaren. Für den Backofen könnten hohe Vorheizzeiten oder ein zu großer Energieverbrauch No-gos sein. Achten Sie auch auf Materialien: Billige Kunststoffteile im Airfryer oder schlecht isolierte Backofentüren sind häufig Ausschlusskriterien.
Schritt 3: Legen Sie Ihr Budget fest
Für einen Airfryer liegen die Anschaffungskosten typischerweise zwischen 50 und 150 Euro, wobei Modelle im oberen Bereich oft mehr Features und bessere Verarbeitung bieten. Ein neuer Einbau-Backofen kostet deutlich mehr, beginnt aber auch bei etwa 300 Euro aufwärts. Bedenken Sie, dass in Neubauten oft bereits ein Backofen vorhanden ist – hier geht es dann nur um die Entscheidung für einen zusätzlichen Airfryer. Setzen Sie Ihr Budget realistisch an und priorisieren Sie Qualität über unnötige Extras.
Schritt 4: Prüfen Sie den Platzbedarf
In modernen Küchen ist Stauraum oft begrenzt. Ein Airfryer benötigt je nach Modell etwa 30 x 30 cm Stellfläche auf der Arbeitsplatte und muss bei Betrieb ausreichend belüftet werden. Überlegen Sie, ob Sie diesen Platz dauerhaft opfern möchten. Ein Backofen ist fest eingebaut und beansprucht keinen zusätzlichen Raum, aber seine Kapazität ist fix. Messen Sie Ihre verfügbare Fläche und entscheiden Sie, ob ein weiteres Gerät praktikabel ist.
Schritt 5: Kalkulieren Sie die Folgekosten
Betrachten Sie Energieverbrauch und Reinigungsaufwand. Ein Airfryer verbraucht aufgrund seiner kompakten Bauweise und kurzen Aufheizzeiten oft weniger Strom als ein Backofen, besonders bei kleinen Portionen. Dafür muss er nach jedem Gebrauch gereinigt werden, was Zeit kostet. Ein Backofen mit Pyrolyse reinigt sich selbst, verbraucht aber mehr Energie. In Neubauten mit moderner Haustechnik kann die Gesamtenergiebilanz durch effiziente Geräte optimiert werden – wägen Sie hier individuell ab.
Schritt 6: Berücksichtigen Sie Allergikerhaushalte
Für Allergiker sind Materialien und Reinigungsmöglichkeiten entscheidend. Airfryer mit antihaftbeschichteten Körben sind leicht zu reinigen und reduzieren Kreuzkontaminationen, achten Sie aber auf schadstofffreie Beschichtungen wie Keramik. Backöfen mit Dampf- oder Pyrolysefunktion eliminieren Allergene durch hohe Temperaturen. Vermeiden Sie Geräte mit schwer zugänglichen Ecken, wo sich Speisereste ansammeln können. Entscheiden Sie sich für Modelle, die Ihre spezifischen Allergieanforderungen erfüllen.
Schritt 7: Beachten Sie Sicherheitsgrenzen
Sicherheit steht an erster Stelle. Prüfen Sie bei Airfryern Materialtests auf Schadstoffe wie PFOA in Beschichtungen und achten Sie auf stabile, kippsichere Standfüße. Für Backöfen sind gute Isolierung und kindersichere Verriegelungen wichtig. Beachten Sie Mischregeln: Nutzen Sie niemals Metallgegenstände in Airfryern mit Kunststoffteilen und vermeiden Sie übermäßige Fettmengen. In Neubauten mit moderner Lüftung ist ausreichendes Lüften beim Betrieb beider Geräte ratsam, um Feuchtigkeit und Gerüche abzuführen – integrierte Dunstabzüge erleichtern dies.
Fazit: Wann welches Gerät sinnvoll ist
Ein Airfryer ist sinnvoll, wenn Sie häufig kleine bis mittlere Portionen schnell und energieeffizient zubereiten möchten, etwa für Snacks, Pommes frites oder aufgetaute Backwaren. Er spart Zeit und eignet sich gut für Single- oder Zwei-Personen-Haushalte in Neubauten. Ein Backofen ist die bessere Wahl für große Portionen, aufwendige Gerichte wie Braten oder Kuchen und wenn Sie Wert auf vielfältige Garmethoden legen. In vielen Haushalten ergänzen sich beide Geräte ideal – der Airfryer für den Alltag, der Backofen für besondere Anlässe. Nutzen Sie unsere Checkliste, um basierend auf Ihren Must-haves, Ihrem Budget und Ihrem Platzangebot die richtige Entscheidung zu treffen.
FAQ
Wann ist ein Airfryer sinnvoll?
Ein Airfryer ist sinnvoll, wenn Sie regelmäßig schnelle, kleine Portionen zubereiten möchten. Er eignet sich ideal für Snacks, Pommes oder Hähnchenschenkel und spart dabei Energie im Vergleich zum Backofen.
Welches Gerät eignet sich besser für große Mahlzeiten?
Für große Mahlzeiten ist der Backofen unverzichtbar. Er bietet mehr Platz und vielfältige Garmethoden, was ihn ideal für Familienessen oder das Backen von Kuchen macht.
Wie hilft eine Checkliste bei der Kaufberatung?
Eine Checkliste hilft, Ihre individuellen Kochgewohnheiten, den verfügbaren Platz und Ihr Budget zu berücksichtigen. Sie strukturiert die Entscheidung zwischen Airfryer und Backofen systematisch.
Welches Gerät ist für Allergiker besonders zu empfehlen?
Für Allergiker sind Geräte mit schadstofffreien Materialien und leicht zu reinigenden Oberflächen entscheidend. Prüfen Sie dies in Ihrer Kaufberatung für beide Gerätetypen.
Wann ist der Kauf eines Backofens sinnvoll?
Der Kauf eines Backofens ist sinnvoll, wenn Sie viel backen, große Gerichte zubereiten oder vielfältige Garmethoden nutzen möchten. Er ist ein Allrounder für anspruchsvolle Küchenaufgaben.
Welches Gerät spart mehr Energie?
Der Airfryer spart in der Regel mehr Energie, da er kleiner ist und schneller aufheizt. Für kleine Portionen ist er daher energieeffizienter als der Backofen.
Ähnliche Artikel
- Sonderprogramme entschlüsselt: Wann sind „Glasschutz“, „AutoOpen“ und „Hygiene“ wirklich sinnvoll?
- Intelligente Steckdosen vs. Zeitschaltuhren: Wann lohnt sich welche Lösung wirklich zum Stromsparen?
- Amazon Alexa: Typische Fehlerbilder & Debug-Checks – Praktische Checkliste
- Die ultimative Kaufberatung für Geschirrspüler: Technik, Typen und Einbau verstehen
- Trockner-Automatisierung im Arbeitszimmer: Checkliste für Fristen und Fehler
- Trockner-Kaufberatung: 5 Fragen für den perfekten Vergleich der Methoden
