Dunstabzugshaube Filter reinigen: Unterschiede bei Fett- und Aktivkohlefiltern

Eine Dunstabzugshaube entfaltet ihre volle Leistung nur mit sauberen Filtern. Die regelmäßige Reinigung ist essenziell für Hygiene, Energieeffizienz und die Langlebigkeit des Geräts. Dieser Leitfaden erklärt Ihnen den Unterschied zwischen Fett- und Aktivkohlefiltern, bietet detaillierte Reinigungsanleitungen und hilft Ihnen, einen individuellen Wartungsrhythmus zu finden.

Warum Filterpflege so wichtig ist

Die Filter Ihrer Dunstabzugshaube schützen das Gerät und Ihre Küchenluft. Sie halten Fett, Feuchtigkeit und Gerüche zurück. Sind sie verschmutzt, steigt der Luftwiderstand. Die Folge: Die Haube wird laut, saugt schwächer und verbraucht mehr Strom. Zudem können sich in Fettablagerungen Bakterien bilden. Eine konsequente Pflege ist daher eine kluge Investition – ähnlich wie die optimale Einstellung Ihrer Heizung, um Kosten zu sparen.

Fettfilter vs. Aktivkohlefilter: Die Unterschiede

Den Filtertyp zu kennen, ist der erste Schritt zur richtigen Pflege. Er hängt vom Betriebsmodus Ihrer Haube ab.

Metall-Fettfilter für die Abluft

Bei Abluftsystemen wird die Luft nach draußen geleitet. Hier kommt ausschließlich ein wiederverwendbarer Metall-Fettfilter (aus Edelstahl oder Aluminium) zum Einsatz. Seine lamellierte Struktur fängt Fetttröpfchen mechanisch auf und schützt so die Luftkanäle.

Das Zweistufensystem der Umluft

Umlufthauben reinigen die Luft im Raum. Zuerst fängt ein Metall-Fettfilter das Fett. Anschließend strömt die Luft durch einen Aktivkohlefilter, der Geruchsmoleküle durch Adsorption bindet. Der Metallfilter wird gereinigt, der Aktivkohlefilter ist ein Verbrauchsmaterial und wird ausgetauscht.

Metall-Fettfilter reinigen: Schritt-für-Schritt

Hartnäckiges Fett lösen Sie am besten durch Einweichen, nicht durch Schrubben.

Das benötigen Sie

• Fettlöser: Geschirrspülmittel, Fettreiniger oder Gallseife.
• Verstärker (optional): Backpulver oder Waschsoda.
• Großer Behälter: Schüssel, Spülbecken oder Badewanne.
• Bürsten: Weiche bis mittelharte Bürste, evtl. Zahnbürste für Ecken.
• Heißes Wasser und saugfähige Mikrofasertücher.

So gehen Sie vor

1. Sicherheit & Entnahme: Gerät vom Strom trennen. Filter entriegeln und herausnehmen. Unterlage zum Auffangen von Fettresten bereitlegen.
2. Vorreinigung: Lockere Krümel und Fettflocken über dem Müll ausklopfen.
3. Einweichen: Filter in heißem Wasser mit reichlich Spülmittel (und optional Backpulver) einweichen. Mindestens 60 Minuten, bei starkem Schmutz über Nacht.
4. Nachreinigen: Filter mit einer Bürste gründlich abreiben, besonders zwischen den Lamellen. Anschließend unter fließend warmem Wasser vollständig abspülen.
5. Trocknen: Filter mit einem Tuch abtupfen und an der Luft vollständig trocknen lassen. Niemals feucht einsetzen!

Eine umweltfreundliche Alternative mit pflanzlicher Seife und Zitronensäure beschreiben wir im Detail in unserem Artikel zur nachhaltigen Dunstabzugshauben-Reinigung.

Aktivkohlefilter: Austausch statt Reinigung

Aktivkohlefilter binden Geruchsmoleküle in ihren Mikroporen. Ist diese Kapazität erschöpft, müssen sie ausgetauscht werden. Eine Reinigung mit Wasser oder Chemie zerstört die Porenstruktur und macht den Filter unbrauchbar.

Wann Sie wechseln müssen

• Nachlassende Leistung: Die Haube saugt trotz sauberem Metallfilter schwächer.
• Gerüche bleiben: Speisegerüche werden nicht mehr neutralisiert.
• Optische Hinweise: Der Filter ist dunkel verfärbt und fühlt sich feucht an.
• Herstellerintervall: Typischer Wechsel nach 3-6 Monaten bei normaler Nutzung.

Ausnahme: Nur explizit als waschbar gekennzeichnete Filter dürfen vorsichtig mit lauwarmem Wasser abgespült und luftgetrocknet werden. Hitze ist tabu. Informationen zur schonenden Reinigung finden Sie auch in unserer Anleitung zur Waschmaschinenpflege.

Ihr persönlicher Reinigungsplan

Passen Sie die Intervalle an Ihre Kochgewohnheiten an. Diese Tabelle dient als Richtwert.

Kochverhalten	Metall-Fettfilter reinigen	Aktivkohlefilter wechseln (Umluft)
Gelegentliches, schonendes Kochen (1-2x/Woche)	Alle 2-3 Monate	Alle 8-12 Monate
Aktive Haushaltsküche (4-5x/Woche, Braten, Backen)	Alle 4-6 Wochen	Alle 4-6 Monate
Intensives Kochen (täglich, scharfes Anbraten, Frittieren)	Alle 2-3 Wochen	Alle 2-3 Monate

Der beste Indikator ist Ihre Beobachtung: Ein sichtbarer Fettfilm oder ein unangenehmer Geruch sind klare Signale zum Handeln.

FAQ

Kann ich meinen Aktivkohlefilter im Backofen regenerieren?
Nein. Die Hitze zerstört die Porenstruktur der Aktivkohle und kann Schadstoffe freisetzen. Aktivkohlefilter sind in der Regel zum Austausch bestimmt.

Wie oft sollte ich den Fettfilter meiner Ablufthaube reinigen?
Orientieren Sie sich an Ihrer Kochfrequenz. Bei regelmäßigem Gebrauch ist eine Reinigung alle 4-8 Wochen empfehlenswert. Kontrollieren Sie den Filter visuell.

Kann ich Filter in der Spülmaschine reinigen?
Dies hängt vom Hersteller ab. Prüfen Sie unbedingt die Bedienungsanleitung. Bei geeigneten Modellen verwenden Sie ein fettlösendes Programm ohne Vorspülen und verzichten auf Klarspüler.

Woran erkenne ich, ob meine Haube im Abluft- oder Umluftbetrieb läuft?
Im Abluftbetrieb führt ein Luftrohr nach außen. Im Umluftbetrieb fehlt dieses Rohr; die Luft wird über die Filter gereinigt und oben oder vorne an der Haube wieder ausgeblasen.

Was tun, wenn die Haube trotz sauberer Filter schlecht zieht?
Überprüfen Sie die Luftklappe im Abluftrohr auf Beweglichkeit. Bei Umluftgeräten ist wahrscheinlich der Aktivkohlefilter erschöpft und muss gewechselt werden.