Ein Ninja Airfryer ist eine Heißluftfritteuse, die mit starker Umluft arbeitet, um Speisen knusprig zu garen – und das mit bis zu 75 % weniger Öl als bei herkömmlichem Frittieren. Die Geräte von Ninja zeichnen sich durch innovative Funktionen wie zwei unabhängig steuerbare Zonen oder eine integrierte Dampffunktion aus, die gesundes und vielseitiges Kochen ermöglichen.
Die Vorteile einer Ninja Heißluftfritteuse
Warum sich ein Ninja Airfryer lohnt, liegt auf der Hand: Er ist ein echter Allrounder für die Küche. Neben dem klassischen Frittieren können Sie damit backen, grillen, rösten und sogar Speisen erwärmen, ohne dass sie labbrig werden. Die Technologie sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was zu perfekten Ergebnissen führt – von goldbraunen Pommes über saftiges Hähnchen bis hin zu knackigem Gemüse.
Beliebte Modelle im Vergleich
Ninja bietet verschiedene Modelle für unterschiedliche Bedürfnisse an. Hier ein Überblick über die gängigsten Typen:
- Ninja Dual Zone (z.B. AF400EU): Das Flaggschiff mit zwei unabhängigen Frittierkörben (insgesamt 7,6-9,5 Liter). Perfekt für Familien, da Sie zwei Gerichte mit verschiedenen Zeiten und Temperaturen gleichzeitig zubereiten können.
- Ninja Foodi Multikocher: Kombiniert die Heißluftfritteuse mit Funktionen wie Dampfgaren, Slow Cooking oder Druckkochen in einem Gerät. Ideal, wenn Sie Platz sparen und maximale Vielseitigkeit wünschen.
- Ninja CRISPi Portable (3,8 L): Ein kompakter, tragbarer Airfryer für kleinere Haushalte, Singles oder Paare. Trotz der geringen Größe liefert er die typische Ninja-Leistung.
Praxistipps: So nutzen Sie Ihren Ninja Airfryer richtig
Für optimale Ergebnisse sollten Sie diese Schritte beachten:
- Vorheizen: Die meisten Modelle sollten Sie 3-5 Minuten vorheizen, ähnlich wie einen Backofen.
- Nicht überfüllen: Legen Sie die Zutaten in einer einzigen Schicht in den Korb, damit die heiße Luft zirkulieren kann. Bei zu viel Inhalt werden die Speisen nicht knusprig.
- Wenig bis kein Öl: Ein Spritzer Öl aus der Sprühflasche reicht oft aus. Verwenden Sie hitzebeständige Öle wie Raps- oder Avocadoöl.
- Wenden nicht vergessen: Schütteln Sie den Korb oder wenden Sie größere Stücke zur Halbzeit, für eine gleichmäßige Bräunung.
- Reinigung: Lassen Sie das Gerät nach Gebrauch vollständig abkühlen. Die herausnehmbaren Teile (Korb, Gitter) sind meist spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie regelmäßig das Heizelement mit einem weichen Pinsel, um Fettablagerungen zu entfernen.
Häufige Fehler und wie Sie sie vermeiden
Der größte Fehler ist die falsche Erwartung, dass eine Heißluftfritteuse exakt wie eine Fritteuse mit Ölbad funktioniert. Die Konsistenz ist knusprig, aber anders. Vermeiden Sie außerdem Nassteig (wie für Berliner), da er am Gitter kleben bleibt. Verwenden Sie Backpapier-Einsätze oder Silikonkörbchen für empfindliche Speisen. Ein Profi (z.B. ein Küchenplaner oder ein Servicetechniker) ist nur nötig, wenn das Gerät einen elektrischen Defekt hat – dann sollten Sie auf keinen Fall selbst reparieren.
Rezeptideen und Inspiration
Ihrem Ninja Airfryer sind kaum Grenzen gesetzt. Probieren Sie klassische Pommes oder Kroketten, knusprige Hähnchenflügel, Ofengemüse wie Paprika und Zucchini, selbstgemachte Gemüsechips oder sogar kleine Kuchen und Muffins. Auf der offiziellen Ninja-Website finden Sie eine umfangreiche Sammlung an Rezepten für jede Mahlzeit.
FAQ – Häufige Fragen zum Ninja Airfryer
Ist ein Ninja Airfryer gesünder?
Ja, weil Sie deutlich weniger Fett verwenden. Das reduziert die Kalorienaufnahme erheblich, während der Geschmack und die Knusprigkeit erhalten bleiben.
Kann ich gefrorene Produkte direkt zubereiten?
Ja, das ist ein großer Vorteil. Geben Sie tiefgefrorene Pomses, Fischstäbchen oder Gemüse direkt in den vorgeheizten Korb. Eventuell verlängert sich die Garzeit leicht.
Wie laut ist eine Ninja Heißluftfritteuse?
Die Geräte erzeugen ein Geräusch ähnlich einem starken Haartrockner oder Umluftbackofen. Es ist ein konstantes Rauschen des Ventilators, das für die meisten Nutzer aber nicht störend ist.
Quellen:
Ninja Heißluftfritteuse – Air Fryer für knusprige und …
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Warum kauft JEDER diese Heißluftfritteuse?! Ninja Foodi … (YouTube)
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